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【主料】
生菜300克；
【調(diào)料】
蔥1段、蠔油20毫升、油20毫升；
【水量說明】
鍋內(nèi)加入清水涮洗以后把水控干即可，不需要另外加水；
【操作示范】
(1)        原料處理
生菜洗凈，撕成大塊；
(2)        調(diào)料準備
蔥切蔥花；
(3)        蔥花炒香
鍋內(nèi)加入油，將蔥花放在鍋底鋪好；
按下[蔥香炒]按鍵啟動程序，開始熱油炒蔥香；
(4)        炒原料
炒蔥香程序結(jié)束，并發(fā)出加料的提醒信號；
把蠔油、生菜依次放入鍋內(nèi)，蓋好鍋蓋；
自動烹飪程序繼續(xù)執(zhí)行；
(5)        出鍋
烹飪程序結(jié)束后，用鏟子把鍋內(nèi)的原料攪拌均勻，盛入盤中即可。