非高壓烹飪模式,口味更勝一籌
自動(dòng)烹飪鍋的設(shè)計(jì)理念就是要克服電壓力鍋、微波爐等電器做飯不好吃的缺點(diǎn),保證飯菜口味一定要好吃。
它采用“非高壓”的烹飪模式,模擬傳統(tǒng)的“柴火”加熱方式,復(fù)制了專業(yè)廚師的烹飪程序,飯菜口味更勝一籌。
所以,捷賽自動(dòng)烹飪鍋?zhàn)钪饕奶攸c(diǎn)不僅僅是方便,也包括恰如其分的火候。
四大獨(dú)門絕技——自動(dòng)炒菜、自動(dòng)收汁、不潽鍋、不糊鍋
自動(dòng)炒菜
發(fā)明了通過把水分快速炒干而成菜的“干鍋炒”烹飪方法,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)炒菜。雖然與傳統(tǒng)炒菜方法不一樣,但炒菜的口味卻是完全一樣甚至更好吃,尤其是炒菜特有的蔥香味一樣不缺。
魚香肉絲、麻婆豆腐、……,各種名炒順手拈來;
芹菜炒肉絲、蔥油豆腐、……,家常炒菜更拿手;
炒菜無油煙,肉片滑嫩更有味;
自動(dòng)收汁
專為烹制各種名菜而設(shè)計(jì),當(dāng)湯汁收干變粘稠而出油的時(shí)候就能自動(dòng)停火。
黃燜雞、無錫排骨、紅燒肉、咖喱牛肉、……,各種名菜都能做的地地道道。
濃縮全部原汁美味,汁濃味道自然美。
不潽鍋
配置電子防溢系統(tǒng),大火熬粥、燉肉、煮面條都不會(huì)潽鍋。
不糊鍋
配置智能糊鍋預(yù)警系統(tǒng),當(dāng)鍋底溫度接近糊鍋的溫度時(shí),火力會(huì)自動(dòng)地快速反向調(diào)節(jié)。
產(chǎn)品功能包括下面幾個(gè)方面
自動(dòng)炒菜
可以自動(dòng)烹炒各種蔬菜,通過調(diào)節(jié)水分的多少可以設(shè)置速炒、燜炒、及時(shí)炒等三種炒法,炒芹菜肉絲、蒜薹肉絲、青椒肉片等蔬菜可以炒的清脆可口,炒橄欖菜炒豆角、肉炒冬筍絲、魚香茄子等“耐火”菜可以炒的恰到火候。
為了烹制茼蒿、唐蒿、菠菜、生菜等細(xì)嫩蔬菜,還專門設(shè)置了自動(dòng)“蔥香炒”的功能,可以自動(dòng)炒出蠔油生菜、蒜茸唐蒿等菜品。
收汁名菜
可以自動(dòng)烹炒黃燜雞、干燒魚、紅燒肉、咖喱牛肉等幾十種名菜,不需要勾芡湯汁也會(huì)收的粘粘糊糊,味道特別正宗。
燉肉
清燉雞、燉牛肉、燉排骨、……,可以自動(dòng)燉制各種肉類原料,火候能夠正到好處——酥而有型、肥而不膩。
煲湯
可以自動(dòng)煲老火靚湯,還能烹制功夫魚、燜酥魚等。還設(shè)置汆丸子的功能;
蒸品
設(shè)置了蒸雞蛋羹、蒸瓤肉等功能,苦瓜瓤肉、豆腐瓤肉等廣東知名家常菜,珍珠丸子、咸魚肉餅等名菜都能蒸出來。
燜米飯
一點(diǎn)不比電飯煲差;
煮面條
煮面條、煮水餃、煮湯圓都能自動(dòng)煮,不潽不溢全自動(dòng);
熬粥
大米粥、紫米粥、八寶粥、……,能自動(dòng)熬幾十種粥。不管熬什么原料的粥,火候更能恰如其分。
還能熬出皮蛋瘦肉粥、魚片肉丸粥等各種廣東粥;
自動(dòng)制酸奶
可以自動(dòng)制作酸奶。
預(yù)約功能
具有12小時(shí)預(yù)約功能,可以實(shí)現(xiàn)起床就喝粥,下班回家就吃飯的夢(mèng)想。